Vermouth Cuppedia
Referencia: 70-10-092
Uvas: Las uvas de la variedad “Viura”, propiedad de Bodegas Riojanas, son la base del vino blanco de este vermouth de estilo auténtico y singular.
Vinificación: De elaboración tradicional, en la mezcla de extractos artesanales de hierbas, plantas, especias y cortezas de cítricos, destacan la artemisa como base y diferentes botánicos como la quina, clavo, regaliz, canela, cardamomo, piel de
naranja y manzanilla amarga que envejecen junto al vino blanco base en barricas de roble de 225 litros. Con este paso logramos que los aromas se concentren.
Termina de obtener su consistencia a su paso por botella, donde el conjunto de maticesse totalizan y adquieren consistencia.
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