Formatge mescla curat
Referència: 40-11-023
Formatge elaborat amb llet pasteuritzada de vaca, ovella i cabra.
Presenta una pasta premsada de color blanc ivori. Amb una olor i sabor intens, el seu sabor coent va en augment en boca.
Curació de 4 mesos.
Pes per unitat: 2,75 kgs. aprox.