Queso Hawarti
Referencia: 40-11-003
Queso semiduro típico de Dinamarca, de leche de vaca de aspecto suave y cremoso, color blanco amarillento, textura consistente y firme para cortar, con muchos ojos pequeños distribuidos irregularmente y sabor suave, intenso y mantecoso.
Maduración mínima de 6 semanas.
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