Peñamonte blanco

Varietats de raïm: 100% Verdejo.

Elaboració: Després de la verema a l'alba, el raïm es despalilla i es fermenta a baixa temperatura en dipòsits d'acer inoxidable amb l'objectiu que tots els ceps de llevats de caràcter fruiter treballin en les òptimes condicions i obtenir així tota la màxima expressió aromàtica varietal.

Temperatura de servei: Entre 6ºC i 8ºC.

Caixa de 12 ampolles.